Agroalimentare
Una storia di traguardi dal 1881
Serena Wines 1881 è azienda leader nella produzione del Prosecco La storia della famiglia Serena è una di quelle storie che in molti sognano: un filo conduttore lega direttamente Pietro Serena, nobile vissuto nella seconda metà dell’Ottocento, a Luca Serena, giovane imprenditore che oggi, dopo un secolo e mezzo, porta
“Portiamo in tavola i prodotti che coltiviamo e alleviamo”
L’agriturismo Vigneto Vecio compie 30 anni, ma la storia dell’azienda agricola della famiglia Miotto è ancora più longeva… Era esattamente il 1° maggio 1993 quando, per la prima volta, apriva le sue porte al pubblico l’agriturismo Vigneto Vecio, ampliando così con cucina, e successivamente con camere, l’offerta dell’omonima azienda agricola
High Food, nutrirsi con gusto
La prima ristorazione dedicata agli atleti e a chi desidera rimanere in forma Cosa manca a Vittorio Veneto? Si è fatta questa domanda, Stella Miglioranza, quando ha deciso di avviare un’attività unica nel suo genere, portando in città un servizio che qui non esisteva. High Food, nutrirsi con gusto, è
“I nostri vini come quelli di una volta”
Le nuove tecnologie al servizio della tradizione e della sostenibilità Dal Vinitaly al Gambero Rosso, Borgo Antico ha conquistato prestigiosi riconoscimenti nazionali con vini dai profumi delicati e dagli aromi decisi, impronta di un territorio, quello dei colli coneglianesi, fatto di terre moreniche ricche di calcio, ideali per una produzione
I salumi della tradizione veneta, in tutta Italia
L’azienda Torresan porta avanti l’artigianalità e la passione da generazioni È il 1990 quando i figli di Angelo Torresan, Roberto e Giancarlo, insieme al genero Vito Mion uniscono le forze e tramutano il piccolo allevamento di suini all’ingrasso – gestito da Angelo stesso a Ponzano Veneto – in allevamento da riproduzione
Al Resort Ai Cadelach la bella stagione è già arrivata!
Scopriamo insieme tutte le novità della primavera-estate Da pochi giorni è primavera e il profumo della bella stagione nell’aria si è già mescolato a quello dei primi fiori sbocciati e dell’erba fresca sui prati. Per consentirvi di godere in pieno relax e in una maniera diversa dal solito del tepore
RISTORANTE SAN LORENZO “tradizione e stagionalità”
Un locale immerso nel verde, a pochi minuti dal centro di Vittorio Veneto e con una cucina fatta di materie prime selezionate e di qualità. Il ristorante ruota intorno a tre concetti: stagionalità, ricerca delle migliori materie prime e accoglienza famigliare. Lo chef Christian Di Donè ha aperto il ristorante
“Il nostro vino? Guarda al futuro!”
Ca’ dei Falchi: una nuova realtà famigliare per delle bollicine sempre più innovative Ca’ dei Falchi è una nuova società agricola situata ad Ogliano, sulle colline del Prosecco DOCG, che si sta facendo notare per intraprendenza e risultati. Scopriamola intervistando il fondatore, Renzo Buffon. Quando nasce Ca’ dei Falchi? “Ca’
“Vi accogliamo nel cuore dell’Unesco”
Un viaggio tra i sapori del Prosecco Superiore e la storia della famiglia che lo produce da oltre mezzo secolo “Accoglienza mozzafiato”. Così si potrebbe definire Ca’ Salina se qualcuno ne chiedesse una descrizione in due sole parole. Situata sul Colle Salina, a Santo Stefano di Valdobbiadene, la cantina
Enotria Tellus, tutto il culto del vino
Tradizione e sperimentazione per dei vini dal sentore unico Creare il vino a partire dalla sua storia e dalla profonda cultura che da secoli esso porta con sé. È questo l’ingrediente speciale che ha trasformato le uve della famiglia Lucchese, da generazioni impegnata nella coltivazione della vite e che da