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Agroalimentare

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AgroalimentareServizi

Dalla terra fertile alimenti che nutrono Un percorso di oltre trent’ anni offrire a tutti prodotti biologici e biodinamici, attenti al benessere dell’uomo, della terra e delll’ambiente Un luogo dove vivere il bio, attraverso le storie degli agricoltori che hanno scelto di dire Sì alla natura, attraverso i progetti per

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macelleria_dadalt
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Era il 1961 quando Luigi Da Dalt fondò la Macelleria Da Dalt, attività proseguita poi dal figlio Ugo. Una realtà che negli anni si è contraddistinta per l’elevata qualità delle carni e dei propri insaccati. Per ottenere questi standard qualitativi, la selezione delle carni bovine veniva effettuata direttamente in stalla,

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l mondo bio si sta espandendo, soprattutto nelle grande distribuzione, e Ariele NaturaSì Vittorio Veneto, in questo nuovo scenario, ha scelto di rimanere fedele a se stessa, alla propria filosofia e alla propria scelte di sempre. L’Etica è stata uno dei fondamenti del movimento biologico fin dalla sua nascita, valorizzando

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cadeilof
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Ca’ dei Loff è sinonimo di tradizione e novità L’osteria è (anche) per giovani. E’ questa l’idea che si respira entrando all’osteria Ca’ dei Loff di Cison di Valmarino, che Giulia ha rilevato circa 5 anni fa, portando una ventata di novità e freschezza nel locale. “Il personale ha un’età

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L’hamburger diventa piatto gourmet   Oggi l’usanza “americana” del panino con l’hamburger si sta diffondendo sempre di più anche in Italia. Certo è che nel Belpaese – come di consueto – l’attenzione alla qualità dei prodotti e alla ricerca del gusto raffinato non viene mai meno: ecco perché un semplice

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La Distilleria Andrea Da Ponte festeggia la nascita di “AMARO33 allo Zenzero”. Dedicato ai giovani e all’amicizia! Anticonformista, irresistibile, originale. L’Amaro 33 allo zenzero creato dall’antica Distilleria Da Ponte aggetta nel panorama degli amari nazionali per uno sposalizio particolare. E ricco di promesse. La grappa di prosecco leggermente barricata, dopo aver

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Lazzaris_600bis
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La storica azienda si amplia con un nuovo sito produttivo dedicato al biologico. Ha 115 anni, ma è in piena fase di crescita. Ha ancora voglia di migliorarsi, ampliarsi, ringiovanirsi l’azienda Lazzaris, nota in tutto il mondo per la sua mostarda. Una realtà coneglianese che, nell’ultimo secolo, è riuscita a

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Era il 1955 quando Primo Tomasoni, insieme alla moglie Annamaria, decise di rilevare una vecchia fattoria a Campagne di Breda di Piave, caduta in disuso, per gettare le basi della sua attività casearia. L’azienda, grazie all’esperienza di Primo Tomasoni, già esperto casaro di origini bresciane, si specializza fin da subito

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“La tradizione è una bellezza da conservare, non un mazzo di catene per legarci”. Bisogna citare Ezra Pound per comprendere il leit motiv dell’azienda Garbelotto Formaggi che, mantenendo i gusti primordiali che si assaporavano a fine ottocento, ricerca e innova ogni giorno. Per migliorare un servizio che ha permesso a

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carpene
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Marca Trevigiana “terra di eccellenze”, soprattutto in ambito enologico. Da sempre Territorio vocato alla coltivazione della vite, in questo angolo del Veneto si è scritta la storia di un vino dalle peculiarità uniche, già conosciuto ed apprezzato duemila anni orsono così come risulta dalle scritture di di Plinio Il Vecchio

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