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La scelta di Marzio. Gli allevamenti? “Meglio quelli nostrani”
C’è differenza tra le carni allevate intensivamente e quelle allevate rispettando l’alimentazione e i tempi di vita degli animali. Di questo Marzio – titolare della macelleria Da Dalt – ha fatto una filosofia di lavoro (e di vita): tutti i prodotti che rivende provengono infatti da piccoli allevamenti locali, dove
I grissini del Piave conquistano il Canada
Prodotti a Colle Umberto, i ‘Piavettini’ vengono esportati oltreoceano. Della nostra terra hanno il nome e il sapore. Possiedono quelle caratteristiche che li rendono riconoscibili, e apprezzati fino in America. Si stanno facendo conoscere davvero ovunque, i Piavettini, grissini prodotti a Colle Umberto e esportati in Italia, in Europa, in
Radicchio: i segreti dello chef
È protagonista al ristorante “Gelsomina” Il segreto sono sempre le materie prime. È vero che gli chef possono fare miracoli, ma i prodotti di qualità sono sempre una buona base di partenza. Lo conferma anche Christian Di Donè, titolare del ristorante “Gelsomina” di Tarzo, che vanta una lunga esperienza –
Ca’ Barley, il birrificio biologico
Tre fratelli con dei campi coltivati a cereali, una vecchia casa a Sernaglia della Battaglia, la passione della birra e una filosofia improntata al biologico. Inizia da qui l’idea del birrificio Ca’ Barley, nato nel 2015 per volere di Monica, Davide e Silvia Villanova. “Ci piacevano la birra e l’agricoltura,
Andrea Gottardi, il fotografo che ricostruisce i sogni
Ha girato l’Italia in camper, ha scambiato benzina e cibo con foto. Si è fatto conoscere dal Veneto alla Sicilia e apprezzare a livello internazionale. Andrea Gottardi, giovane fotografo, è finito anche su una rivista statunitense, di Los Angeles, oltre che su Foto Cult, rivista italiana del settore che gli
Da un garage al lavoro con i grandi marchi del design
Leone Nicaretta è partito da zero con la sua tappezzeria: oggi ha 27 dipendenti Tutto è partito da un garage. Come tante storie imprenditoriali, anche quella di Leone Nicaretta ha inizio in un ambiente piccolo e modesto.Un percorso iniziato letteralmente “da zero”: la passione però c’era già, come del resto
“Partiamo da te, non dalle richieste”: a Treviso la rivoluzione per chi cerca lavoro
Il progetto “Candidati 2020” di IG – Gruppo De Pasquale Chi cerca lavoro da oggi non dovrà più attendere “passivamente” la richiesta di un’azienda. Potrà invece lavorare sulle proprie competenze, mettendosi in contatto con l’azienda e inserendosi nel mondo del lavoro. E’ questo in sostanza il progetto “Candidati 2020” di
Agricansiglio. Tutti pazzi per il Moesin
3 milioni e 500.000 litri di latte vaccino lavorati in un anno, 63.000 litri di latte di capra, 500.000 Kg di formaggi prodotti. Sono i numeri della Cooperativa Agricansiglio, che all’ottantesimo compleanno è più giovane che mai. Nata nel 1938 a Fregona da un gruppo di allevatori del territorio, l’attuale
Birikina, Bella & Monellla, Piterpan… Da Castelfranco alla conquista dell’Etere
A Castelfranco Veneto ha sede il gruppo radiofonico locale più longevo e più ascoltato del Nord-Est, il “KLASSE UNO network”: lo compongono radio Birikina, Belllla & Monellla, Marilù, Piterpan, Sorrriso, Gelosa e Play Studio, il cui editore è Roberto Zanella, un imprenditore con all’attivo società in diversi settori ma il
IG – Gruppo De Pasquale, la mediazione tra chi offre e cerca lavoro
Quali sono le professioni più difficili da reperire nella provincia di Treviso? Da un’indagine promossa da Unioncamere emerge che nel mese di settembre le figure più difficili da trovare sono state tecnici informatici o ingegneristici, operai metalmeccanici richiesti in altri settori e progettisti/ingegneri.Per le prime due categorie la richiesta è
